アレルギー表示について

断定でいうなら

This food contains peanuts.

工場工程の中でピーナッツのアレルギー成分が含まれてしまうかもしれない食品

This food may contain traces of peanuts.

traces = 痕跡

丁寧に表現するために　may + 動詞

断定を避けるために　traces of [アレルギー食品]

と表記することが一般的。