新鮮な富山の魚と漁獲高 Fresh fish

 

お寿司屋さんから「富山の海でどんな魚が採れるか知らんやろ」と言われ、恥ずかしながら知らないことに気がついたので調べてみました。

 

富山の魚 -海面漁業生産統計調査-

農林水産省 ホーム >  統計情報分野別分類/水産業 >海面漁業生産統計調査

こちらのページより、   平成28年漁業・養殖業生産統計 統計表〔Excel:e-Stat〕をチェックです。

改めて知った。富山、漁獲量等すごく少ない。日本海側だし、漁獲量等は少ないとは思っていたけど、ここまで少ないとは思わなかった。

全国:32,168 / 富山:395 / 石川:587 / 北海道:7,501 (単位:100t)

「富山で取れている魚は、定置網でを使って

めばち さめ まいわし まあじ さんま ぶり するめいか

を採っています。」ということがわかりました。

データをみてると、他にも気がつくことはあるけど、そこは触れてはいけないとこかもしれないので書かないことにします。

 

結果として、こんなに少ない漁獲高にもかかわらず、「魚といえば富山」だなんて、ありがたい話だよ。週刊ダイヤモンド 2016.5.6 

漁場がいいと、取れる魚も美味しくなるってことですよ。山から水が一気に流れ込むことで湾内が撹拌され続けるのも、地形のおかげ。富山の面積が小さいから、海から県内各所に運ぶまでの距離がMax50kmで収まることで富山で食べるお魚は美味しいということになるし。

朝採った魚を、昼前にスーパーで買えることも、すごいことだったのかもしれない。

あと、「天然のいけす」「富山湾鮨」などワードも大切なんでしょうね 。色んな要因が重なって「富山のお魚は安いのに美味しい。」ということになり旅行者のリピーター率向上につながっています。

 

何より「魚といえば富山」と言われているのは関係者のみなさんの努力の賜物だということは忘れてはいけないですよね。頭が下がる。

遊漁採捕量調査>確報>平成20年度遊魚採捕量調査報告書>年度次>2008年度

過去と比べると、随分伸びているので、富山の漁業関係者の努力が見えます。都道府県別業魚種別遊漁採捕量(エクセルデータ)

Hang in there!!

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